[태그:] 튀김 감소

영국 정부가 학교 급식 기준을 대대적으로 개편했다. 새로운 규정에 따라 트럭처럼 기름진 튀김 음식을 다수의 학교에서 줄이거나 제거하는 방향으로 바뀌고, 학교는 학생들에게 더 건강한 식단을 제공해야 한다는 점이 핵심이다. 정부는 이를 “일생에 한 번의 변화”로 표현하며 전년 대비 큰 전환임을 강조했다. 개정된 학교 식품 기준의 주요 내용은 튀김 음식의 비중 축소와 영양 균형 강화다. 구체적으로…